
| 原材料等 | 西洋タンポポ |
|---|---|
| 使用方法 | ●そのまま飲んで、ハーブ本来の風味を楽しむ ※1日の目安 |
| 値段 | 200mL /2,700円(税込2,916円) |
キク科タンポポ属に分類される多年草で、ヨーロッパを原産とする植物です。日本には明治時代以降に伝来し、現在では北海道から沖縄まで全国各地で広く見られるようになり、身近な野草として親しまれています。
生命力が非常に強く、都市部の路傍や芝生、公園、空き地など、様々な環境に適応して自生しています。
西洋タンポポは実は栄養価の高い植物としても知られています。葉や根にはビタミンやミネラル、食物繊維などが含まれており、古くからヨーロッパではハーブとして利用されてきました。若葉はサラダに、根は焙煎して飲料にするなど、食用や生活の知恵として幅広く活用されてきた歴史があります。
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